Новые
Лучшие
Случайные
AnsWiki

Задайте свой вопрос

Домоводство

Как правильно стерилизовать банки для консервации?

Так как же правильно, а главное качественно, стерелизовать банки под консервацию?

Ответ

Есть несколько способов стерилизации банок для консервирования: над горлышком кипящего чайника, в микроволновке, в духовке…

Думаю, каждый кто когда либо занимался закрутками на зиму знает, что банки под напитки, соленья, варенье и другую консервацию, нужно стерилизовать. В противном случае, ваша консервация не доживет до зимы.

Как правильно стерилизовать банки для консервации?

Стерилизация банки с помощью пара. Набираем в чайник воды, ставим на огонь, когда вода закипит на горлышко надеваем банку и ждем 3 минуты. Почему три минуты, это оптимальное время для обработки паром и уничтожения всех бактерий. Можно вместо чайника использовать эмалированию кружку с водой и специальный держатель для банки.

Стерилизация в духовке. Ставим вымытые банки в духовку на противень (холодный), и жарим их там около полу часа. Даем банкам остыть и можно крутить что угодно. Недостатком данного способа, является высокая температура на кухне, духовка нагревает воздух. Также можно ставить банки в микроволновку.

Новые вопросы

Оставьте свой комментарий